נטורופתיה ולונג׳ביטי- חיבור בין מסורת למדע

בעולם הלונג׳ביטי מדברים היום על מיקרוביום, דלקת כרונית, סטרס חמצוני ושעון ביולוגי.

כיום אלו מושגים מדעיים לגמרי, אבל מעניין לגלות, שמושגים אלו מתארים למעשה עקרונות פשוטים שלפיהם אנשים חיו במשך מאות שנים:

לאכול לפי עונות השנה, לשלב מזון טבעי ומותסס, להיחשף לאור יום, לישון כשמחשיך, לחיות בקצב שלא שוחק את הגוף.

ההבדל הוא, שכיום אנחנו כבר לא צריכים “להאמין” שזה עובד, אנחנו יודעים להסביר למה זה עובד.

המעי כמערכת מרכזית באריכות ימים

אחד התחומים המרכזיים במחקר הלונג׳ביטי הוא המיקרוביום, אוכלוסיית החיידקים במערכת העיכול שלנו. מחקרים שונים מצביעים על קשר בין הרכב החיידקים במעי לבין מגוון תהליכים בגוף, והמשמעות עמוקה: מערכת עיכול לא רק מפרקת וסופגת חומרי הזנה , אלא היא אחד הצירים המרכזיים שמנהלים בריאות מיטיבה לאורך שנים. החיבור לעקרונות מסורתיים בא לידי ביטוי, למשל, בתזונה מגוונת, מזון לא מעובד, ומזונות מותססים (כמו ירקות כבושים, יוגורט טבעי ועוד). אלו אינם עוד טרנדים חולפים, אלא דרכים אמיתיות לתמוך במיקרוביום באופן עקבי.

דלקת כרונית, האויב השקט של הלונג׳ביטי

המושג “דלקת” כבר מזמן לא שייך רק למצבים חריפים.

היום ברור, שאחת הבעיות המרכזיות בהזדקנות היא דלקת כרונית, מצב בו הגוף נמצא בעומס דלקתי מתמשך, גם בלי סימפטומים ברורים.

סקירה מדעית רחבה, שפורסמה בספרות רפואית (ומופיעה במאגר PubMed), בנושא המיקרוביום והזדקנות מצביעה על קשר ישיר בין הרכב חיידקי המעי לבין תפקוד מערכת החיסון, רמות דלקת ותהליכי הזדקנות.

מחקר שבחן את הקשר בין סטרס חמצוני, דלקת וטלומרים מצא כי עומס דלקתי וסטרס חמצוני עשויים להאיץ תהליכי הזדקנות תאית. כלומר, להשפיע על תהליכים הקשורים להזדקנות תאית.

במילים אחרות, הבחירות היומיומיות שלנו משפיעות לא רק על ההרגשה שלנו, אלא על תהליכי הזדקנות בגוף.

ומה הקשר לאור יום ולקצב חיים?

מושג מרכזי נוסף בלונג׳ביטי הוא השעון הביולוגי (Circadian Rhythm).

הגוף שלנו עובד במחזוריות:

• רמות הורמונים משתנות לאורך היום
• מערכת העיכול פעילה יותר בשעות מסוימות
• תהליכי תיקון ושיקום המתרחשים בעיקר בלילה
• מערכת העצבים משפיעה על מצב הרוח, הזיכרון, הריכוז ועוד
• פעילות מערכת החיסון משתנה לאורך היום והלילה
• מערכת מטבולית מווסתת את מאזן הסוכר בדם, רגישות לאינסולין ועוד

כאשר אנחנו חיים בקצב שונה ממחזוריות זו, למשל חשיפה למסכים בלילה, שינה לא סדירה, אכילה בשעות לא עקביות, אנו עלולים להשפיע על חילוף חומרים, רמות סוכר, תיאבון ורמות דלקת.

ושוב, מה שנשמע מודרני מאוד, הוא בעצם חזרה לעיקרון פשוט:

להיות מסונכרנים עם אור וחושך, עם פעילות ומנוחה.

נטורופתיה כחלק מלונג׳ביטי

בפועל, תהליך נטורופתי כולל התאמה אישית של תזונה, זיהוי עומסים דלקתיים, והכוונה לאורח חיים התומך במערכות הגוף. הנטורופתיה שואפת לקחת את מונחי המדע, ולתרגם אותם להרגלי חיים. למשל:

במקום לדבר רק על מיקרוביום, נעבוד עם תזונה מותאמת אישית.

במקום לדבר על דלקת, נכוון להפחתת עומס דרך מזון, שינה וניהול סטרס.

במקום לדבר על שעון ביולוגי, נעזור לבנות שגרה יומית שתומכת בו.

וזה בדיוק החיבור החשוב: לקחת מנגנונים ביולוגיים מורכבים, ולהפוך אותם לבחירות יומיומיות פשוטות.

מה זה אומר בפועל?

לא צריך לשנות את כל החיים בבת אחת. אבל אפשר להתחיל לחשוב אחרת:

לאכול יותר מזון טבעי ומגוון, לשלב מזונות שתומכים בפלורת המעי, לשים לב לזמני אכילה ושינה, להיחשף לאור יום ולהפחית עומס כרוני.

השורה התחתונה

לונג׳ביטי הוא לא רק עניין של גנטיקה או רפואה מתקדמת. לונג׳ביטי מושפע מאוד מהאופן בו אנחנו חיים יום אחרי יום.

מעניין לראות, שככל שהמחקר מתקדם, כך מתברר שעקרונות החיים הפשוטים, שלכאורה שייכים לעבר, הם בדיוק אלו שמקבלים היום את הביסוס המדעי החזק ביותר.

והתפקיד של הנטורופתיה בתוך הסיפור הזה ברור:

להפוך את הידע הזה ליישומי, נגיש, ובעיקר אפשרי לחיי היום יום.

ביבליוגרפיה:

Gut microbiota in aging and longevity: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33297486/

Oxidative stress, inflammation, and telomeres: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3922784/